前回、やっぱりオレンジ入ってるパン食べたいーと諦めきれず、本日買い出しに行ってまいりました。土曜日だし。車を使わせてもらうので親を職場に送るのに早起きしたし。 行ったのはここ。 「アントゥルメ」 http://www.entremets.co.jp/ 粉の種類も結構あっ…

前回は「黒胡椒とチーズのパン」に挑戦するも、微妙に失敗。美味しかったけど1.チーズが溶けてなくなってしまった。2.そのせいでチーズ風味になってしまい母が手をつけてくれなかった（笑）。というのがイクナイ点でした。とりあえず自分でもそんな得意じゃ…

今日は作りたかった黒胡椒とチーズのパンにチャレンジ。黒胡椒だけでも良かったんだけど（うちにチーズ嫌いもいるし*1）、ハード系パンによくある焦げ気味角切りチーズが入ってるやつが食べたくてですね。まあHBでハード系は無理なんですけど（笑）味が近い…

最近、近所に新しく電器屋さんがオープンしまして。ホームベーカリーがオープン価格で安かったので買ってきました*1。マイナーメーカーだし元がそんなに高いものではないっぽいんだけど、すごくお得だったのです。見た目はちょっと安っぽいかな。フタもパタ…